Editions DEBAISIEUX Nos champignons recettes
Résumé du livre « Nos champignons recettes » Plus de 170 espèces à identifier et 42 à déguster. Des photos réalisées en milieu naturel, des descriptions et dessins simples donnent clés de la détermination espèces, comestibles ou non. De l'entrée au dessert, chefs vous proposent originales, à réaliser au retour de la cueillette. Facile à utiliser sur le terrain, ce guide pratique présente plus fréquemment rencontrées et répond